氷見のこがね製麺所

こんにちは！

今日は日曜日で作業はお休みでしたので、朝から妻と周ちゃん広場へ行ってきました。

今日は秋の味覚がいろいろと販売されていたので、もう秋なんだな〜としみじみ感じました。

伊予美人というさといもがV2という名前で販売されており、かなり美味で驚きます。

最近は鍋にさといもをスライサーで加えてみましたが、煮崩れせずシャッキリした長芋のような食感で大変美味しく頂けました。

それと、先日氷見のこがね製麺所というセルフうどん店で食事をしてきました。

ここは煮干しの風味がある出汁で、私は冷かけにしましたが妻の温かいうどんが非常に美味でした。